Ayçiçeği bitkisinden üretilen ay çekirdeği, içeriğinde bulunan yüksek yağ miktarı nedeniyle yağ üretiminde sıklıkla kullanılır. Ülkemizde en sık tüketilen atıştırmalıkların başında gelir. Tuzlu, tuzsuz, kavrulmuş, çiğ ve çeşitli soslarla birleştirilmiş çeşitleri mevcuttur. Ay çekirdeği insan sağlığı için önemli olan birçok vitamin ve minareli içinde barındırır. Çiğ yerli ay çekirdeği, kavrulmuş çeşitlerine göre daha faydalıdır. Çiğ olarak tüketilen ay çekirdeği yüksek oranda protein içerir.
Çiğ Yerli Ay Çekirdeği Neler İçerir?
Çiğ ay çekirdeği yüksek miktarda yağ içeren bir yapıya sahiptir. Düzenli ve kararında tüketildiğinde insan sağlığı açısından son derece faydalıdır. Çiğ yerli ay çekirdeği yağ, fosfor, potasyum, bakır, çinko ve magnezyum içerir.
Çiğ Yerli Ay Çekirdeği Yararları
İçeriğinde bulunan vitamin ve minareler bakımından som derece faydalı bir atıştırmalıktır. İçeriğinde bulunan antioksidan sayesinde vücudun direncini arttırır. Özellikle çiğ yerli ay çekirdeği, doğal bir antidepresandır. Düzenli olarak tüketiminde insan ruh sağlığına faydalıdır. Stres azaltıcı özelliğe sahiptir. Sağlıklı ve doğal bir atıştırmalıktır.
Bizi sosyal medyadan takip edin:
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.