Pestil cevizli, farklı yörelerimizde yapılan doğal tatlılar arasındadır. Anadolu yemek kültüründe ayrı bir yeri ve önemi bulunur. Pestil cevizli alacak olanlar için önerilen, güvenilir firmaların tatlandırıcı içermeyen ürünlerinin seçilmesidir. Pestil, son derece şifalı tatlıların başında gelir. Pekmez kazanlarında saatlerce süren bir el emeği, açık havada kurutularak, pestil haline gelir. En önemli özelliği de katkısız olması ve şeker ihtiva etmemesidir. Tadını veren meyvenin şekeridir.
Pestil Cevizli Neler İçerir?
Pestil cevizli, K, A, D, E ve B vitaminleri açısından son derece zengindir. Vücuttaki su miktarını da doğal yoldan ayarlayan besin maddelerindendir. Kan yapıcı özelliği sayesinde özellikle küçük çocuklar ve yaşlılar için önerilen besin maddelerindendir. Katkısız olması, şeker ilavesinin olmaması, bu besin maddesinin değerini daha da arttırır.
Pestil Cevizli Yararları
Pestilin yararları son derece fazladır. Kanser önleyici olduğu bilinir. Demir içermesi nedeniyle, kansızlık problemi olanlar için de son derece yarayışlı besin maddelerindendir. Zindelik vermesinin yanında kilo aldırmayan yapısı ile her yaş için önerilen gıda maddelerindendir.
Bizi sosyal medyadan takip edin:
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.