Patlatmalık mısırlar, tarlada yetişen mısır türlerinden mısırlarından değişik şekilde üretilir. Hatta ismi bazı yerlerde cin mısırı ismiyle de bilinir. Yani yerde yetişen patlatmalık mısırları toplayıp yemek için hazırladığınızda güzel sonuçlar elde edemezsiniz. Patlatmalık mısır, içeriği gereği fazla sert kabuğa sahip.
Bir mısır tanesi içeriğinde ise su bulunur. Genelde 70 derecelik büyük ısıda mısırlar patlamaktadır. Nişasta ve su sıcaklığın etkileri ile çok az pişer ve patlar. Bunla birlikte en keyifli dinlenme zamanları için güzel bir çerez halini alır.
Patlatmalık Mısır Neler İçerir?
Patlatmalık mısır içeriğinde bulunanlar şöyledir;
- 32.98 gram karbonhidrat
- 4.36 gram protein
- 10.67 gram yağ
- 4.69 gram lif
- 97.52 mg sodyum
- 168.44 mg potasyum
- 8.35 mg kalsiyum
- 94.72 iu A vitamini
Patlatmalık Mısır Yararları
Patlamış mısır zararlı kolesterole savaş açar ve kalp hayatınıza iyi gelir. Kıvamında ve sağlıklı biçimde yenilebilen patlatmalık mısır, kan dengenizi düzeltir. Böylelikle insülin direncine yarar sağlar. Şeker hastaları da evlerde yapılan yağ ve tuz durumu düşük patlamış mısırdan tüketir. Kan şekerinizi aşağı çektiği için iyi bir ara besin olabilecektir.
Bizi sosyal medyadan takip edin:
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.