Blueberry ilk olarak Kuzey Amerika da yetiştirildiği bilinen ve taze olarak tüketmek yerine kurutulmuş olarak tüketilen bir meyvedir. Asıl amaç ilk etapta bazı hastalıkların iyileştirilmesi iken sonradan bir çerez olarak tüketilmeye başlanmış ve yaygınlaştırılmıştır. Türkiye sınırlarına ise yaklaşık olarak 2000’li yılların başında gelmiştir. Ilıman iklim bölgelerini seven blueberry ekonomik değeri yüksek olan bir bitkidir.
Blueberry Neler İçerir?
Blueberry mavi rengi ile iştah açıcı ve dikkat çekici bir meyvedir. İçeriğinde ise a c k ve e vitaminleri ile kalsiyum potasyum demir magnezyum gibi önemli mineral ve vitaminleri bulundurur. Güçlü bir antioksidan içerir. Bu açıdan insan sağlığı açısından fayda sağlar.
Blueberry Faydaları
Blueberry faydaları birden fazladır. Kan şekerini düzenleyici özelliğe sahip bir meyvedir. İdrar yollarını mikroplardan arındırır. Hafıza problemi olanların sıklıkla tüketmesi tavsiye edilen bir çerezdir. İnsan sağlığı açısından oldukça faydalı bir atıştırmalıktır. Yurtdışından ithal geldiği için maliyeti biraz fazladır. Kurutulmuş olarak tüketilen bu ithal meyvenin mavi rengi görenleri cezbetmektedir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.