Yaz mevsiminde taze taze dalından toplanan çeri domatesler güneşte kurutularak çeri domates kurusu elde edilir. Zengin bir vitamin kaynağı olan çeri domates kanser savaşçısı bir antioksidan kaynağıdır. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi çeri domatesi yazın taze, kışın ise kurutulmuş şekilde tüketebiliriz.
Çeri domates kurusu az suyla haşlanıp, suyu süzülür ve çeşitli baharatlar, sarımsak ve zeytinyağı ile harmanlanırsa mükemmel bir kahvaltılık haline gelir. Ayrıca çorbalarda kullanıldığında çorbaya harika bir tat verir.
Çeri Domates Kurusu Neler İçerir?
İçeriğinde A, C, K vitaminleri bulunur. Çeri domates kurusu B1 ve B2 vitaminleri açısından da oldukça zengindir. Kalsiyum, demir, manganez içerir.
Çeri Domates Kurusu Yararları
Zengin vitamin ve mineral kaynağı olan çeri domates kurusu prostat, meme, kolon, akciğer ve pankreas kanserine karşı koruyucudur. Lif bakımından zengin olan besin, sindirim sistemi bozukluklarına karsı koruyucudur. Günlük C vitamini ihtiyacını karşılar, vücudu gribal enfeksiyonlara karşı korur. Karaciğeri temizler ve bağışıklığı güçlendirir. Son derece lezzetli bir besindir.
Bizi sosyal medyadan takip edin:
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.